29 tháng 7, 2010

Hambur

Mon nay co the an voi banh my , lam vien nho an voi my y , lam hamburger di picnic cung duoc nha thay doi ty xiu thoi !
Thanh phan: 2 nguoi an nhe
100g thit bo xay
100g thit heo xay co ty mo se ngon hon nha!
1 cu hanh tay lon
1 trung ga
1 it sua tuoi
1 it vung banh my
1 it bot bap hoac bot nang
gia vi : muoi ,tieu, bot nem, it nuoc tuong ,duong, dau an ,ruou nau 1 it.
2 cu khoai tay
1 bong cai xanh
1 trai ca chua
Cach lam :
B1 : Khoai tay , luoc chin, bong cai luoc chin xao so lai voi ty muoi roi cho ra dia ( phan nay minh thit chien khoan tay voi chut toi se thom ngon hon )B2 : Bat chao cho it dau cho 1/2 hanh tay da cat hat luu vao phi thom hoi vang ty tat bep cho ra chen de ngui.
B3 : Thit bo , thit heo xay cho chung vao 1 to niem gia vi vua du , tiep tuc cho B1 vao tron dieu , tiep tuc cho 1 trung ga , vung banh my, it bot nang, sua tuoi tron dieu hon hop tren cho tham gia vi . Dung tay tao hinh .
B4 : bat chao nong cho it dau an vao tha hambur vao chien vang 1 mat lat lai cho 1 it nuoc vao day nap vang nho lua den khi phan nuoc trong chao vua kho dung tam xam mieng hambur xem chin chua cho hambur ra dia .
Nuoc sot : Dung chao da chien hambur cho phan hanh tay con lai vao xao thom  (hoa it bot nang , nuoc tuong, ruou nau , duong  ) sau do cho vao chao dung hon hop hoi sen set niem vua an .
Trinh bay : khoai tay bong cai, ca chua cat lat ra dia chan nuoc sot len hambur  .
Thanh pham cua minh day na:

 
Tham khao them o day nha!!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét